Gastroparese is een speciale aandoening waarbij een zenuwbeschadiging de tijd verhoogt die het kost om het gedeeltelijk verteerde voedsel uit de maag in de dunne darm te laten komen. Het volgen van een speciaal gastroparese dieet kan helpen om enkele van de symptomen te verlichten. Gastroparese kan overal door komen. Het kan ook veroorzaakt worden door het type 1 of het type 2 diabetes , vooral als je langdurig met een te hoge bloedsuikerspiegels rond hebt gelopen.
Verander je dieet voor Gastroparese
Als de symptomen serieus zijn, dan moet je mogelijk een paar keer een echt vloeibaar dieet gaan volgen. Het kan worden gedaan door volledig vloeibaar te gaan eten, zolang de vloeistoffen weinig vet hebben. Jouw zorgverlener kan je helpen met het vinden van deze juiste voeding en ook helpen met het verbeteren van de symptomen. Het is dan mogelijk om ermee door te gaan.
Uw specifieke wijzigingen in het speciale dieet kan van persoon tot persoon verschillen. Het is een zeer persoonlijk dieet om spijsvertering problemen die je hebt (zoals lactose-intolerantie of bijvoorbeeld coeliakie) te verhelpen. Enkele algemene zaken welke nodig zijn:
Eet minder grote maaltijden. Je maag moet moeite doen om het voedsel naar jouw darm (dunne) te laten gaan. Eet dus kleine snacks op meerdere momenten van de dag om beter met je conditie om te gaan. Het kunnen zes tot zeven of zelfs acht kleine maaltijden in een dag zijn en geen drie hele grote maaltijden. Eet ook minder vet. Het vet zorgt voor een tragere werking van je maag. Het is dus slim om te kiezen voor een vetarme maaltijd. Gefrituurd voedsel, de vetrijke zuivelproducten, wat vet vlees, de vetrijke desserts en de romige soepen, moet je mijden. Kies hiervoor in de plaats voor vetarme en voor zuivelproducten welke vetarm zijn en zacht. Denk ook aan mager vlees zoals kip, wat kalkoen of wat vis. Het is goed om een klein beetje zure room, wat boter of wat margarine te gebruiken. Gebruik echter niet teveel in de maaltijd. Gewoon genoeg voor wat extra smaak. Een theelepel pindakaas mag ook.
Zorg voor een vermindering van jouw vezelinname. Vezels zijn meestal iets wat je graag zou willen vergroten. Het is echter niet goed om de maag te legen. Het vertraagt het proces. Veel vezels kunnen de gastroparese verergeren. Mijd voedsel als broccoli, de volle granen, de bruine rijst, de spruitjes, de peulvruchten, de noten en de zaden. Kies voor meer wit brood en wat pasta, de soda crackers, de bananen en de rijpe meloenen.
Eet ook volop zacht voedsel. Groente en fruit moet je rauw eten en zelfs schillen moet je vermijden. Je kunt ze wel stomen. Fruit moet gekookt, rijp, geperst of ingeblikt zijn. Neem geen bessen of fruit met pulp of teveel zaden. Kies ook voor gekookte aardappelen zonder vellen. Tomatensap, de tomatensaus, wat gewone pudding en wat gelatine, verschillende heldere dranken en ook heldere soepen zijn goed.
Zorg dat eten niet te lang in de maag blijft. Het kan zorgen voor een overgroei aan bacteriën. Ook kan het klodders voeding veroorzaken. Ze zijn slecht omdat ze de dunne darm kunnen blokkeren. Het is belangrijk om dit te voorkomen.
Als u diabetes heeft dan is het belangrijk om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
Het belangrijkste is dat als u diabetes hebt, u uw bloedsuikerspiegel binnen een gezonder bereik moet houden en er zijn medicijnen beschikbaar die gastroparese kunnen helpen behandelen. Uw zorgverlener kan uw aandoening diagnosticeren en behandelen en een bezoek met een diabeticus, diëtist of voedingsdeskundige zal ook nuttig zijn.
